Pessoal achei um site interessante, o VOOBYS e vou postar como é possivel baixar os vídeos do youtube sem ajuda de programas específicos para isso.
1 - Entre no site "youtube" e escolha seu vídeo, vou dar exemplo de um desenho que gosto, rssssss
http://br.youtube.com/watch?v=OTo_rKYdVlY&feature=user
2 - Copie o endereço do vídeo do youtube lá na barra de endereços do Browser.
3 - Agora que tem o endereço do vídeo que quer fazer o download, é só substituir o endereço do youtube pelo VOOBYS, como no exemplo:
http://www.voobys.com/watch?v=OTo_rKYdVlY&feature=user
4 - Agora, clique com o botão direito do mouse e selecione SALVAR LINK
5 - Renomeie (salve) o nome do arquivo com a extenção .AVI
Ou simplesmente baixem o arquivo com a extenção padrão (htm) e depois renomeio para .AVI (ou .FLV, dependendo do codec do vídeo que baixou)
* E vualáaaa, aguarde o download do vídeo e assita com a qualidade bem superior ao do Youtube
Pronto, agora pode guardar seus vídeos em seus backup´s, muito simples não?
*Para quem estiver dificuldades em ver o vídeo em .AVI renomeie para .FLV e assita o arquivo no FLV PLAYER que é gratuito.
Download: FLV PLAYER